Kripik Singkong Pedas
Kripik Singkong Pedas
Terbuat dari:
• Singkong 500 g, iris tipis - tipis
• Air kapur sirih 1 sdt
• Garam secukupnya
• Air secukupnya Bahan
Bumbu Pedas:
• Tumbuk kasar 5 butir bawang merah
• Tumbuk kasar 5 buah cabai merah
• Tumbuk kasar 5 buah cabai keriting merah
• Daun salam 2 helai
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air asam jawa 1 sdm (larutkan dengan 2 sdm air)
• Minyak untuk menumis
• minyak untuk menggoreng irisan singkong
